FILANDIA (QUINDIO). La Finca Buenos Aires está ubicada dentro del área del Distrito de Conservación de Suelos (DCS) Barbas-Brehmen y pretende crear un modelo de Turismo Sostenible basado en la producción de alimentos y café orgánico y una experiencia sensorial en torno a la Cultura Cafetera y el entorno natural.
Nombre del establecimiento: Finca Buenos Aires
Persona de contacto: Olga Lucía Cortés Hurtado
Tipología del establecimiento: Finca agroecológica
Dirección: Vereda La Julia
CP y Municipio: Filandia
Departamento: Quindio
Teléfono: +57 315 219 1538
E-mail: olgalcortes_arroba_gmail.com
Web:
Actividades que permitan ofrecer toda una experiencia sensorial y de aprendizaje sobre la Cultura Cafetera y nuestro entorno natural a partir de las buenas prácticas y procesos en la producción de alimentos y café orgánico.
Se está practicando agricultura responsable, sin el uso de agroquímicos ni pesticidas, con el fin de tener una fuente de alimentos limpia, a la vez que se protege la vida silvestre. En este momento se está produciendo café y alimentos (maíz, frijol, arveja, ahuyama, cidra, plantas aromáticas, zanahoria, cebolla, y otros cultivos de pancoger) de manera orgánica. Se busca garantizar la seguridad alimentaria de las personas vinculadas al proyecto y se está trabajando para ampliar la producción, con el fin de generar ingresos a partir de la venta de productos.
También se están realizando labores de recuperación y reforestación del bosque nativo, en un área de la finca donde el antiguo propietario había deforestado para sembrar plantas de café sobre el cañón del río Barbas. Se están sembrando plantas y árboles nativos con oferta de alimento para los animales de la zona, con el fin de ayudar a proteger las poblaciones y generar ambientes propicios para la reproducción y conservación de las especies.
