¿Quieres descubrir el enoturismo de la mano de nuestras iniciativas de ecoturismo? Te ofrecemos la posibilidad de descubrir pequeñas producciones locales, producciones ecológicas y biodinámicas que conforman la identidad cutural y paisajística de los entornos de las iniciativas de ecoturismo y agroturismo que te proponen rutas, visitas de fincas, bodegas, catas,...en territorios de España, Suiza y Portugal.
El enoturismo o turismo enológico es una forma de viajar a destinos especializados en la producción vinícola donde paisaje cultural y gastronomía se asocian para ofrecer al viajero experiencias y emociones inolvidables. Desde la perspectiva de nuestro proyecto esa vivencia incorpora el compromiso con el medio ambiente y la identidad local de culturas ancestrales asociadas al vino, su producción y la gastronomía que le acompaña.
Las propuestas más abajo te ofrecen la posibilidad de acercarte a formas artesanas y ecológicas de producir, participar en las labores asociadas al cultivo, a la transformación, catar caldos artesanos, ecológicos en fincas y bodegas y descubrir la riqueza de los paisajes asociados al vino.
Can Feliu, Mallorca
Finca ecológica dedicada a la explotación agrícola y ganadera. La bodega Can Feliu te brinda la posibilidad de degustar sus mejores vinos directamente en la bodega. También te ofrece visitas programadas a la bodega y celler del siglo XVIII con degustación de los vinos directamente de las barricas.
Can Torres, Girona
Entre vinos y paisaje, Can Torres es una historia personal al pie de Las Alberas, cerca de Figueras, alrededor de la finca de familia, una casa rural rehabilitada con la ilusión y las ganas de construir un proyecto de vida.
Bodegas Viña Ijalba, La Rioja
Bodega ecológica de la D.O. Ca. Rioja, ubicada en Logroño. Fue fundada en el año 1991, por Dionisio Ruiz Ijalba en su deseo de elaborar vinos ecológicos.
Bodega Balcona. Bullas
Bodega familiar que produce vino ecológico situada a pie de viñedo en el Valle del Aceniche, a ocho kilómetros de Bullas. Se trata de una zona de alto valor ecológico y gran belleza visual y paisajística, declarada de interés paisajístico natural y zona ZEPA.
Cantina Cavallini-Agriturismo il Roccolo, Valle Muggio
Proyecto familiar de recuperación de una producción artesana de vino del Ticino con una oferta de alojamiento en una pequeña garita en medio del viñedo.
