La Ecogastronomía con CeresEcotur

Las iniciativas asociadas a Ecotur llevan años trabajando por la conservación de las variedades agroalimentarias tradicionales y por la transición hacia modelos sostenibles de producción, todo ello con el objetivo de poder divulgar los valores asociados a la #agrodiversidad de los territorios.
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Las #FincasAgroganaderas que trabajan bajo un modelo de turismo rural sostenible generan procesos de colaboración activa entre la actividad turística y el sector primario. Dinámicas que ponen en valor el carácter local y ecológico de los recursos gastronómicos y agroalimentarios que se consumen en los establecimientos.

Visita ecotur.es/ecogastronomia para conocer las distintas experiencias que te están esperando.
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