La Quintana de la Foncalada

Esta preciosa casería tradicional asturiana (s. XVIII), rehabilitada y rodeada de terrenos de 1 hectárea en la Reserva Natural de la Ría de Villaviciosa (Argüero), fue pionera del turismo rural en Asturias (desde 1991) y es en parte un bello ecomuseo destinado a transmitir experiencias alrededor de la cultura tradicional campesina y la producción ecológica asturiana. Tiene un encantador alojamiento rural con apartamento para 2, para 4 personas y 4 habitaciones con baño.

En sus tierras arboladas hay zona infantil, merendero, y pastos para criar razas autóctonas en peligro de extinción, como los elegantes ponis asturcones, oveyas xaldas, pitas pintas… Cría y produce además de forma ecológica cordero, sidra, mermeladas, pan, bizcochos o embutidos, y dispone de cestas de productos ecológicos de otro productor local, lo que la hace ideal para descubrir la naturaleza, el agroturismo y razas autóctonas en Asturias.

Agroturismo y razas autóctonas en Asturias

La Quintana de la Foncalada ha recuperado formas y colores de una artesanía local del siglo XVIII (alfar de liñeru) para producir la vajilla de uso en la casa y elementos utilitarios como lavabos y fregaderos.

El ecomuseo está dedicado al poni asturcón, y en el jardin ha conservado y plantado especies autóctonas (arbustos y arbolado), actuando en su entorno para mantener el paisaje rural con ayuda de la ganadería extensiva de razas autóctonas (pastos tradicionales o bosque de ribera).

Incentiva las actividades de senderismo, el uso de las bicicletas (desde casa o con tour operadores que ofrecen rutas en bici de casa en casa) y ponis asturcones para actividades de sensibilización, educación ambiental y actividades ecuestres relacionadas con la doma natural.

Conciencia y sostenibilidad

La Quintana de la Foncalada ha incorporado estos últimos años medidas de ahorro de luz y agua para mejorar el uso energético en la casa, introducido el reciclaje de basura (vidrio, papel, plástico, orgánico) y eliminado al máximo el uso de productos envasados unitariamente (para los desayunos o para el baño).

Tiene una instalación solar térmica para calentar el agua sanitaria, y solar fotovoltáica para la producción de energía eléctrica limpia. Y fomenta, en fin, el uso de transporte público ofreciendo traslados desde las paradas de autobús más cercanas hasta la casa a la hora de llegar y partir del alojamiento.

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