Almazara Quaryat Dillar

Una Experiencia de Oleoturismo en Sierra Nevada (Granada)

Quaryat Dillar significa “Pueblo de Dilar”. Este proyecto familiar bebe de una cultura olivarera con siglos de antigüedad y recoge la tradición andalusí del cuidado del olivo y su fruto. Ecología, tradición e innovación.

Tras varias generaciones dedicadas a la agricultura y el sector olivarero, la familia Velasco Gil fundó en 2009 una almazara en Dílar, un pueblo granadino de Sierra Nevada.

El aceite Quaryat es un producto excepcionalmente natural, gracias a sus propiedades, su método de elaboración y sus sistemas de control de calidad. Además, entre las prioridades de la almazara destaca la integración medioambiental del proceso, respetando el entorno en el que se ubica y compensando con su huella ecológica.

Los terrenos sobre los que nace el aceite Quaryat, a tan solo 15 minutos de Granada, son un destino de gran importancia ecológica. Nos encontramos en el Parque Natural de Sierra Nevada en un entorno de altitud y naturaleza bien conservada.

Ven y visita una almazara familiar situada en plena naturaleza para descubrir los secretos del aceite de oliva virgen extra. Sorprende a tu familia o amigos con una visita especial en la que comprobar de primera mano cómo se elabora un aceite de oliva virgen extra de forma artesanal, aprender a diferenciar variedades y calidades y admirar el paisaje más puro de Granada.